Вырастить картофель на чипсы

Земледельцы Юргинского филиала агрофирмы «КРиММ» специализируются на производстве картофеля. Второй хлеб занимает на их полях почти триста гектаров земли.

Дело нелёгкое. Теплолюбивая культура требует грамотного подхода при выращивании, глубоких знаний агротехники, внимательности и терпения при выполнении целого комплекса специальных операций. Сибирский климат, перепады температур в весенний период добавляют забот. К чести юргинских картофелеводов все препоны преодолеваются довольно успешно. 
Специфика овощеводства оставляет труженикам, занимающимся выращиванием огородных культур, времени мало на проведение посевной кампании. Клубни нужно положить в тёплую землю, приходится ждать, когда температура достигнет нужного градуса. Но члены коллектива не сидят без дела, работают в поле. Кроме второго хлеба они также выращивают зерновые культуры. Озимая пшеница сорта "Новосибирская-51", посеянная в конце прошлого лета на двухстах с лишним гектарах пашни в качестве предшественника, требует весной хозяйского ухода. Как только снег сошёл с поля, можно стало заехать на него на тракторе с боронами, проделали эту операцию, не медля ни минуты. Озимые проборонили и подкормили минеральными удобрениями. Озимая пшеница приносит хороший доход предприятию. В прошлом году дала отменный урожай, почти по пятьдесят центнеров на круг.
В качестве предшественника картофелеводы имеют в севообороте и яровые зерновые. В этом году эту роль отвели пшенице "Ирень", засеяли более ста гектаров пашни. В качестве эксперимента механизаторы заняли семнадцать гектаров поля чечевицей "Сибирская зелёная". Семена бобовой культуры приобрели в Алтайском крае.
Раннее весеннее боронование, уход за озимыми, посев зерновых культур коллектив картофелеводческого хозяйства провёл до десятого мая. Успешное начало посевной кампании способствовала слаженная работа всех без исключения работников, но особой благодарности за труд в этот период заслуживает, по мнению агронома, всё-таки Николай Агарышев. На мощном тракторе марки "Кировец", на прицепе у которого была гидрофицированная борона с рабочим захватом восемнадцать метров, он добивался высокой производительности на подготовке пашни – основы высокого урожая.
Посадку картофеля овощеводы начали 14 мая. Руководители предприятия доверили это ответственное дело Вячеславу Селивёрстову. Он – механизатор высокой квалификации, более восьми лет выращивает второй хлеб, став за это время настоящим профессионалом. К тому же является потомственным картофелеводом. Деревня Заозёрная была бригадой колхоза "Страна Советов", успешно занимавшейся картофелеводством. На плантации в 260 гектаров росли клубни разных сортов, каждый гектар давал 300-центнеровый урожай, рекордный по тем временам сбор. Дедушка Вячеслава был в передовом коллективе одним из лучших трактористов.
В первый день, разумеется, шла настройка посевных механизмов на рабочий лад, выставлялись в сажалке нормы высева семенных клубней на гектар огорода. К вечеру опробовали комплекс в действии. Трактор "Джон Дир" и сажалка "Grimme" на прицепе порадовали надёжной, производительной работой. Вячеслав Селивёрстов с помощником Иваном Кузнецовым открыли счёт засаженным гектарам.
На второй день работа на плантации закипела. Владимир Бутаков, Александр Герасимов и Николай Усиков едва успевали подвозить семена для заправки сажалки. Двое первых управляли тракторами, таскающими за собой телеги с вместительными кузовами, второй – "КамАЗом", который брал на борт не менее трёх с половиной тонн. В бункер сажалки вмещалось около пятидесяти тысяч картофелин стандартного калибра, то есть равных размеру среднего куриного яйца, общим весом три-три с половиной тонны. Этого семенного материала хватало на засев одного гектара пашни. Размер поля, на котором шла посадка клубней большой, его площадь более семидесяти гектаров. Вячеславу Селивёрстову и сеяльщику Ивану Кузнецову удавалось делать две ходки от края и до края плантации и становиться вновь на дозаправку.
– Три с половиной дня понадобилось на посадку картофеля на этом участке механизаторам, – говорит агроном Эдуард Востриков. – Они демонстрировали высокую организованность и производительность ещё и по той причине, что выполняли работу неординарную, создавали основу урожаю картофеля нового в наших краях. Сорт называется "Леди Клэр", садим его впервые. Предназначение – для изготовления чипсов. В Новосибирске ввели в строй завод, который будет заниматься их производством. Теперь нужно сырьё. Заключен договор с упоровским предприятием на его поставку. Овощеводы Юргинского филиала также трудятся над исполнением заказа. Разумеется, хочется оправдать доверие – вырастить качественный картофель, собрать большой урожай.
Сейчас уже работы на огороде в завершающей фазе. Механизаторы набрали хороший ход на "чипсовом" поле, и в таком же темпе вели посадку картофеля, который предназначен для продовольственных нужд. В эту группу входят три сорта клубней – "Гала", "Гибрид", "Ред Скарлет". Они будут расти на 178 гектарах пашни. Задача номер один – получить с каждого не менее 350–400 центнеров клубней.
Чтобы достичь успешно этой цели, нужно обязательно завершить страду в самое бли