Чем лучше утолять жажду в зной?

Вероятно, каждый в детстве слышал назидательную фразу: «Не пей холодное в жару — простудишься». Её обычно говорили встревоженные мамы и бабушки, убеждая при этом, что самое эффективное спасение от зноя — горячий чай. Так ли это, редакции «МегаТюмени» объяснил врач педиатр Константин Морозов.

Специалист подчеркнул, что в жару организм отдаёт тепло за счёт излучения и испарения пота. В этом процессе, по словам доктора, температура напитков играет второстепенную роль. Гораздо важнее количество потребляемой жидкости.

— Чем жарче на улице — тем больше воды необходимо нашему организму. Если рассматривать вопрос с этой стороны, то холодных напитков мы можем выпить куда больше, чем горячих. К тому же кружку горячего чая мы растягиваем на более длительный срок, чем стакан воды со льдом, — отмечает он.

Холодные напитки дарят человеку быстрое чувство облегчения. А вот мнение о том, что кипяток гораздо более эффективно помогает справиться со зноем, врач назвал ложным.

Доктор признал, что горячий чай усиливает потоотделение, но ключевую роль играет климат. От этого зависит, будет испаряться влага с кожи или нет.

— Если человек на пляже выпьет только что заваренный чай, он, разумеется, пропотеет. Но из за влажности будет оставаться мокрым, а температура его тела будет повышена. В этом случае подогревать его чашкой кипятка бессмысленно. Лучше дать стакан воды со льдом. Другое дело, если человек, находящийся в пустыне, выпьет чашку горячего питья. В сухом климате пот испарится с кожи, а значит, организм отдаст лишнее тепло, — пояснил врач.

Константин Морозов порекомендовал в знойную погоду отдавать предпочтение прохладным напиткам. По его словам, лучше всего будет, если в жидкости будет сбалансированное количество электролитов и минимальное количество сахара.