Пилотный проект по повышению производительности труда реализовали на пышминской птицефабрике

Птицефабрика "Пышминская" участником национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» в августе 2019 года, рассказали в региональном департаменте экономики.

Работа по реализации  проекта началась в сентябре при поддержке АНО "Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда". Итоги подведены в июле этого года.

Для внедрения инструментов бережливого производства был выбран цех сортировки и упаковки пищевого яйца. Целью  было определено сокращение времени протекания процесса и увеличение производительности участка упаковки яиц.

Для этого организовали адресное хранение на складе и разработали график снабжения производства необходимыми материалами. Линию упаковки встроили в производственную линию автоматической сортировки яиц, дооснастили роликовым транспортером, исключили операцию заклейки и установки коробок на поддон. В результате автоматизации передачи продукции на склад высвободили одного транспортировщика и перевели на другой участок цеха.

Выработанное совместно с экспертами АНО "ФЦК" решение реализовано на предприятии собственными силами и из материалов, имевшихся в наличии, что привело к повышению выработки на одного работника на 29 % (с 17 до 22 коробок в час), при этом численность персонала не изменилась. Также сокращены запасы незавершенного производства в потоке упаковки на 79%.

Подробное описание и условия участия в национальном проекте "Производительность труда и поддержка занятости" размещены в разделе "Национальные проекты" Портала органов власти Тюменской области.