Вот такие пироги!

Фестиваль национальных пирогов планируют провести в Юргинском в День России.

У каждого народа — свои рецепты и секреты приготовления теста и начинки. Узбекская самса, татарский эчпочмак, русский курник, карачаевские хычины  уже давно стали символами национальной кухни. С начинкой и без, открытые и закрытые, большие и маленькие, но, вне зависимости от внешнего вида, все они несут в себе тепло домашнего очага и память о предках.

Продегустировать представленную юргинцами выпечку смогут не только члены компетентного жюри, но и гости фестиваля. 

Организаторы – специалисты Центра культуры и досуга подчеркивают, национальная кухня играет ключевую роль в сохранении традиций. Именно через кулинарные мастерства передаются секреты прошлого, формируются семейные обычаи, укрепляется связь между поколениями, а также уважение и интерес к культуре других народов.