Более 60 нарушений в организации школьного питания выявлено в регионе

62 протокола об административных правонарушениях в отношении школ, организаторов питания, поставщиков пищевых продуктов и сырья составили специалисты регионального управления Роспотребнадзора и работники прокуратуры с начала 2020 года, сообщает ИА "Тюменская линия".

Всего проверено 47 школ. Нарушения чаще всего режимные. Большую часть устранили во время рейдов.

Неудовлетворительные микробиологические показатели выявлены в 0,2% проб. Всего за 2019-2020 учебный год исследовали 91 пробу готовых школьных блюд.

Также проверили 495 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям, 206 - по физико-химическим показателям. Неудовлетворительных проб нет, как и фальсификатов продукции.

Установлено, что горячим питание обеспечены 100 % учащихся начальных классов. Его качество под контролем специалистов Роспотребнадзора, специальных комиссий и родителей.