Цифровая кулинарная книга в помощь хозяйкам

На базе портала здоровое-питание.рф в рамках нацпроекта "Демография" начинает работать «Цифровая кулинарная книга».

Первые рецепты с учетом профессиональных рекомендаций уже опубликованы. Пополнить перечень правильных и вкусных блюд, формируя новую версию книги "О вкусной и здоровой пище" под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания, может каждый из нас. 

Проект уникален тем, что каждому рецепту будет дана качественная экспертная оценка. Также специалисты в области здорового питания будут участвовать в пользовательских обсуждениях и дискуссиях.

Что значит "тарелка здорового человека"? Как выбрать качественные и безопасные продукты? Как составить здоровый рацион и посчитать калории? Как приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой? Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы – все это вы в новом проекте "Книга здоровых рецептов", рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.

Проект поддержали российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая, фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущие Георгий Черданцев и Ирина Россиус, хореограф Евгений Папунаишвили уже поделились своими кулинарными секретами и лайфхаками – их рецепты пополнили книгу. В будущем свой вклад в базу рецептов обязательно внесут и другие звезды.

Перейти на портал можно по ссылке: http://рецепты.здоровое-питание.рф.